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雪ト月
YUKITOTSUKI
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Restaurant Reverie et
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Author: invision

生ハムスライス

2020年度 熟成生ハム

2019年の雪の降る季節に仕込んだ生ハムがお召し上がり頂けるレベルに熟成しました。 ...

中部大学と産学連携

中部大学 応用生物学部 食品栄養科学科の根岸教授の元、生ハム製造の共同研究をはじめました。 ...